Portal Ecoera - Gastronomia

Segundo estudo da Hibou e Yellow Zebra o consumidor brasileiro está assumindo preocupações com o meio ambiente e com…

Cada vez mais aumenta a preocupação sobre a qualidade dos alimentos que estamos consumindo. Os orgânicos que prezam a…

Uma novidade circula entre os amantes da alimentação saudável. Desta vez o salsão, legume até então pouco requisitado na…

O FOOD FORUM chega a sua terceira edição com o propósito de debater questões urgentes a respeito da complexa…

Localizado na Vila Madalena, o restaurante CORRUTELA, é referência em sustentabilidade e novos negócios. A empresa recebeu consultoria…

Diálogos sobre a alimentação e como a produção destes alimentos tem impacto no meio ambiente nunca estiveram tanto em…

São Paulo é a capital brasileira conhecida por sua diversidade cultural e opções de lazer e serviços nas mais…

A Lapinha Spa foi criada em 1972 e é a primeira clínica e spa do Brasil. Desde sua fundação,…

O Instituto ATÁ é uma organização brasileira que se dedica à relação do homem com o alimento. Idealizado por…

Originária da América Central e México e cultivada no brasil a PITAIA significa fruta “ escamosa”, conhecida também como…

Primeiro dia da segunda edição do seminário FRUTO, é sucesso de público e começa com casa cheia. O principal objetivo…

A relação que temos com o alimento interfere diretamente em nosso corpo físico e também no planeta. Comidas orgânicas…

O chef Alex Atala e o produtor cultural Felipe Ribenboim, com a chancela do Instituto ATÁ, anunciam, pelo segundo…

Dia do controle da poluição por uso de agrotóxicos No meio ambientalista, o dia 11 de janeiro, é celebrado…

Há pouco mais de um ano, reforçando a preocupação de ter um produto que seja ecologicamente correto, Orfeu Cafés…